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产品信息；潮汕潮尙开心鱼丸

重量：500g

保质期： 12个月 毛重：500g

配料： 鱼糜≥70％、饮用水、淀粉、白砂糖、食用盐、味精、胡椒粉

产地： 广东惠州

营养成分

能量：351千焦（KJ）4%

碳水化合物： 6.7克（g)2%

蛋白质：12.4克（g）21%

 钠：987毫克（mg）49%  

总脂肪：0.7克(g) 1%

产品规格

规格\包 500g \包

规格\箱 500g *20\箱

 

鱼丸 形成了自身的特色，具有鲜美、营养、保健的美食特色。口感好，色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味。

 

营养价值：

1、鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;

2、鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

3、鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

 

产品的对比

 

品质“优等鱼丸”是以鲜鱼肉为原料（肉含量大于70%），以汕头传统槌打糜化，制成丸状、成型的具有独特地方特色的产品。传承潮汕手打工艺要点，进行现代标准化生产流程。特点：爽脆、鲜滑、原汁原味。

 

差的鱼丸

品质“普通鱼丸”是以冻碎肉为、木薯粉原料（肉含量大于30%），以机打糜化，制成丸状、成型产品。口感差、无脆度、软棉、香精味重、粗糙。